Trip à Oaxaca

Dès le lendemain de l'arrivée de JD au Mexique (jeudi dernier), nous avons pris l'avion vers le sud du pays, destination : Oaxaca, petite ville coloniale dont le vieux centre est inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Berceau d'une des plus anciennes civilisations préhispaniques - la civilisation zapotèque -, Oaxaca est également la ville du mezcal et du "chocolate".
Notre petit hôtel à 200 pesos la nuit, situé au-dessus d'un atelier-magasin où l'on fabrique le chocolat selon la tradition locale ...


Les festivités du 15 août à Oaxaca : concerts, feu d'artifice au beau milieu du Zocalo (sans barrières de sécurité... Bienvenido en Mexico !)...

Monte Alban, site zapotèque exceptionnel posé au sommet de la colline du Jaguar et dominant toute la vallée d'Oaxaca.

Mitla, petit village indien, ses maisons colorées, son site archéologique Zapotèque-Mixtèque (détruit par les Espagnols pour construire leur église... au beau milieu du site !) et ses haies de cactus :
Le marché de Tlacolula et ses (vrais!) poussins multicolores, sa spécialité locale au nom imprononçable (à savoir des sauterelles séchées aux épices) qu'un Mexicain, rencontré lors du déjeuner au stand de poulet grillé-tortilla-et-mole-negro, nous a généreusement offert de goûter (c'est pas dégueu' !)...